Rumah Makan Bumi Aki adalah destinasi kuliner yang tepat bagi pecinta makanan khas Sunda. Mereka menawarkan berbagai hidangan lezat yang menghadirkan keunikan dan cita rasa autentik dari masakan Sunda. Kita akan menjelajahi beberapa makanan khas Sunda yang dapat dinikmati di Rumah Makan Bumi Aki.

• Nasi Liwet: Nasi liwet adalah hidangan khas Sunda yang menjadi favorit banyak orang. Di Rumah Makan Bumi Aki, nasi liwet disajikan dengan cita rasa yang autentik. Nasi liwet dihidangkan dalam wadah daun pisang atau daun bambu aki, yang memberikan aroma alami pada nasi. Rasanya yang gurih dan lezat, serta kekenyalan nasi yang sempurna membuat hidangan ini menjadi pilihan yang tak terbantahkan.
• Ayam Goreng Bumbu Sunda: Ayam goreng bumbu Sunda adalah hidangan yang tak boleh dilewatkan saat mengunjungi Rumah Makan Bumi Aki. Potongan ayam yang digoreng dengan bumbu khas Sunda memberikan cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Kulit ayam yang renyah dengan daging yang juicy membuat hidangan ini sangat populer di kalangan pengunjung.
  
  
• Pepes Ikan: Pepes ikan adalah hidangan yang terbuat dari ikan yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dalam daun pisang, lalu dikukus atau dipanggang. Di Rumah Makan Bumi Aki, pepes ikan disajikan dengan ikan segar yang dipadu dengan bumbu tradisional Sunda. Rasanya yang harum dan lezat membuat hidangan ini menjadi pilihan yang tepat untuk pecinta seafood.
  
  
• Sayur Asem: Sayur asem adalah sup asam yang terbuat dari berbagai sayuran seperti kacang panjang, labu siam, daun melinjo, dan terong. Di Rumah Makan Bumi Aki, sayur asem disajikan dengan kuah yang segar dan asam yang khas. Rasanya yang segar dan menyegarkan membuat hidangan ini cocok sebagai pelengkap nasi liwet dan hidangan lainnya.
  
  
• Sambal Terasi: Sambal terasi adalah saus pedas yang terbuat dari cabai, terasi (udang rebon yang diolah), bawang merah, dan bumbu lainnya. Sambal terasi di Rumah Makan Bumi Aki memiliki kepedasan yang pas dan kelezatan yang khas. Anda bisa menambahkan sambal terasi ini ke hidangan utama untuk memberikan sentuhan pedas yang nikmat.
  
  
• Sate Maranggi: Sate Maranggi adalah hidangan sate yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dibumbui dengan rempah-rempah khas Sunda. Daging sapi ini kemudian ditusuk dan dipanggang hingga matang sempurna. Sate Maranggi di Rumah Makan Bumi Aki memiliki rasa yang enak dan daging yang empuk, disajikan dengan bumbu kacang yang lezat.
  
  
• Es Dawet: Es Dawet adalah minuman tradisional Sunda yang terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan dan gula kelapa, disajikan dengan potongan agar-agar dan es serut. Es Dawet di Rumah Makan Bumi Aki memiliki rasa manis dan segar, memberikan kesegaran setelah menikmati hidangan khas Sunda.
  
  
• Peuyeum: Peuyeum atau tape singkong adalah makanan ringan yang terbuat dari fermentasi singkong. Di Rumah Makan Bumi Aki, peuyeum disajikan dengan berbagai varian rasa, seperti peuyeum manis, peuyeum asin, atau peuyeum keju. Rasanya yang unik dan teksturnya yang kenyal membuat peuyeum menjadi camilan yang populer di kalangan pengunjung.
  
  

Selain hidangan-hidangan di atas, Rumah Makan Bumi Aki juga menyajikan berbagai hidangan khas Sunda lainnya seperti tahu gejrot, lotek, nasi timbel, dan masih banyak lagi. Tempat makan ini menjaga kualitas dan keaslian masakan Sunda dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas dan resep tradisional.

Jadi, jika Anda ingin merasakan kelezatan dan keunikan makanan khas Sunda yang autentik, kunjungilah Rumah Makan Bumi Aki. Nikmati hidangan lezat kami, dari nasi liwet hingga hidangan pendamping lainnya, dan nikmati kekayaan cita rasa masakan tradisional Sunda. Selamat menikmati!