Moci merupakan salah satu kuliner khas Sukabumi yang tak hanya lezat, tetapi juga kaya akan sejarah dan keunikan. Ingin tahu lebih banyak fakta tentang moci khas Sukabumi? Simak fakta-fakta menariknya berikut!

Sejarah Panjang Mochi di Sukabumi

Moci telah menjadi bagian dari budaya kuliner di Sukabumi sejak zaman dahulu. Diperkenalkan oleh Jepang, hingga diwariskan dari generasi ke generasi, resep dan teknik pembuatan moci di daerah ini tetap autentik dan melestarikan nilai-nilai tradisional.

Proses Pembuatan yang Tradisional

Proses dan resep pembuatan moci masih menggunakan metode tradisional yang membutuhkan keahlian khusus. Proses ini tidak hanya melibatkan kecakapan teknis dalam mengolah ketan, tetapi juga kepekaan terhadap detail-detail kecil yang mempengaruhi tekstur dan rasa akhir dari moci.

Menjadi Bagian dari Wisata Kuliner Sukabumi

Kelezatan dan keunikan moci Sukabumi telah menjadikannya sebagai daya tarik utama dalam wisata kuliner Sukabumi. Banyak wisatawan lokal maupun mancanegara yang sengaja datang untuk mencicipi dan mempelajari lebih lanjut tentang moci ini.

Dengan segala keunikan dan nilai budayanya, moci Sukabumi tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga sebuah warisan yang patut dilestarikan dan dijaga keberadaannya. Nikmati cita rasa autentiknya di Bumi Aki Heritage sekarang.